Close MenuOpen Menu
Perlengkapan Dapur

Menu Masakan Charbroiler

Sebagai seorang ibu biasanya ingin buah hatinya sehat dengan konsumsi makanan olahan dari rumah. Hal ini dikarenakan banyak jajanan di luar yang terkadang mengandung bahan-bahan yang bersifat kimiawi. Bagi sebagian orang mungkin tak masalah jika mengkonsumsinya. Namun beberapa jenis penyakit dapat diperparah jika mengkonsumsinya. Seperti kanker atau lainnya yang memang harus diet ketat dari bahan-bahan tersebut.

Atau anda yang ingin melakukan pencegahan dini terhadap penyakit-penyakit tertentu yang dipicu oleh kandungan kimia dalam makanan. Untuk itu terkadang seorang ibu rela menghabiskan waktu di dapur demi menu sehat sang buah hati terlebih bagi anak yang membawa bekal makan siang atau sekedar cemilan dari rumah. Mengolah makanan dengan cara memanggang dengan charbroiler tentunya akan lebih menggugah selera.

Inilah beberapa resep yang dapat anda sajikan dengan proses menggunakan charbroiler :

  1. Colenak

Makanan ini berbahan dasar pisang matang. Terlebih dahulu pisang dilumuri susu lalu dipanggang langsung diatas bara api. Saat warna pisang berubah kecoklatan dan susu sudah mongering maka itu tandanya colenak siap dihidangkan. Makanan ini berasal dari Bandung. Colenak sendiri berarti dicocol enak. Yang diambil dari bahasa Sunda.

  1. Ayam panggang ala Asia

Terkadang kita merasa bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Kenapa tak mencoba ayam panggang ini dengan paduan saos tiram dan beberapa bumbu lainnya. Bawang putih, kecap asin, jahe, minyak wijen, cuka dan gula adalah bumbu andalan masakan ini. tak lupa daun bawang sebagai topping nya. Proses grilled dalam tempo beberapa saat hingga ayam empuk

  1. Nasi panggang topping keju

Proses memasak dengan menumis menggunakan pan akan bawang, sosis dan cumi serta parutan keju hingga wangi. Lalu masukkan nasi yang dipanggang dengan topping keju kotak diatasnya. Dirasa nasi panggang keju ini akan memberi warna lain bagi buah hati yang jenuh dengan nasi goreng biasanya.

Ternyata menggugah selera si buah hati tidak lah sulit. Hanya dengan sedikit tampilan atau cara masak yang berbeda akan menimbulkan napsu makan. Selamat mencoba resep masakan lainnya dengan menggunakan charbroiler yang akan memberi tampilan berbeda dari masakan anda.

Tags: , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *